Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
toon nin marhay an magibong-ibong. Ipuesto na may camates o kaya ketsup.
BACALAO CON LA CREMA
- 1/2 librang badi kan bakalao
- 1 kutsarang mantikilla
- 1 kutsarang harina
- 2-1/2 tasang gatas
- kaputian kan sugok
- pamienta
- 1/2 kutsaritang asin
Pagporopidasohon an bakalao. Ibabad sa malipot na tubig sa banggui. Pagkaaga, patition asin bogtakan kan mainit na tubig sa laog kan limang minuto, dagnan patition guiraray asin pahidan kan mantikilla asin harina. Pakalakagaon an gatas asin dugagnan kan kadikit na pamienta asin ibogtak an sira, tahuban asin bayaan na siring sa laog kan 10 minutos dagnan idugang an binating kaputian kan sogok na may timplang asin, dagnan ipuesto na kaiba kan luto na patatas.
SIRA (Hawaiian Style)
- 3 librang sira
- 4 kutsarang mantekilla o aceite de olivo
- 2 patatas
- 1 dakulang seboyas
- 1 bawang
- 1 latang camates
- asin saka mantekilla
- 1 sili o ladang nasa lata
Linigon asin pamarahon an sira, asnan asin bogtakan kan pamienta. Ibogtak an mantekilla o
76