asin saka pamienta; idugang an natadang aceite de olivo asin dagnan haleon na an kawali sa kalayo.
Guirison an sogok na linuto. Ibogtak an dakulang pidaso kan seboyas sa sira, dagnan bogtakan kan camates na guiniris an ibabao kan seboyas asin bogtakan man guiraray kan sogok an sira. Ibogtakan lombod na seboyas asin an kaditit na kinchay sa gnoso kan sira. Pakarahayon an pagkabogtak kan sira tagnaning dai maronot. Asin bogtakan kan sarsa sa palibot kan sira sa bandejado.
- Magna Recadong ibobogtak sa laog kan sira:
- 4 na sogok na guiniris
- 1 tasang polvos nin tinapay
- asin saka pamienta
- guiniris na seboyas
- An Salsa:
- 4 na sogok na luto
- 1/2 tasang suka
- 1 kutsarang mantikilla
- asin saka pamienta
Linigon an sira asin pamarahon dagnan ibogtak an recado sa laog kan sira, tahion o kaya gakdan nin marhay tagnaning dai magpula an laog. Ibogtak sa kawali na may kadikit na tubig asin lutoon. Kun luto na haonon asin ibogtak sa sarong plato. Guibohon na sarsa an sugok, suka, mantikilla, pamienta, saka asin. Lutoon sagkod na maguin malipotok asin dagnan haonon asin ibogtak sa ibabao kan sira.
