- 1 sogok na luto
- 4 na camates
- 2 kutsarang aceite de olivo
- 2 seboyas
- 1 bogkos na kinchay
- pirang seboyas na lombod
- 2 pisog kan bawang
- 5 sadit na patatas
- 2 kutsarang harina
- asin saka pamienta
Linigon an sira asin haleon an bituka asin an gabos duman na dai kaipuhan. Magbogtak nin dakol na tubig sa kawali tagnaning paglutoan kan sira; timplahan kan asin saka kadikit na suka o limonsito. Kun nagkakalakaga na an tubig ibogtak an sira asin lutoon na luhayluhay sa laog kan 20 minutos. Mantang linuluto an sira andamon naman an bawang, ubakan asin guirison an seboyas, patatas asin camates. An camates pagapaton na pidaso. Haleon an gamot kan kinchay asin kan lombod na seboyas saka hugasan. Kun luto na an sira ibogtak sa sarong bandejadong dakula. Ignatan an sabao kan sira; bogtakan kan 1 kutsarang aceite de oliva an kawali asin ibogtak an bawang, dagnan ibogtak naman an sabao kan sira. Kun nagkakalakaga na ihulog naman an patatas asin seboyas. Kun malomoy na an magna ini ibogtak an camates asin an kinchay saka an lombod na seboyas.
Bogtakan nin kadikit na tubig an harina. Haleon an magna gulay sa kawali. Dagnan an sabao salakan nin harinang may tubig na may timplang