Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
- 1 tasang guiniris na seboyas
- 2 kamates na guiniris
- sarong kutsarang asin
- 1 kutsaritang harina
- 3 kutsaritang mantikilla
- 1 tasang suka
- 1 tasang sabao kan sira
- 15 seboyas na lombod
Linigon an sira ibogtak sa kawali asin buhusan kan nagkakalakagang tubig sagkod na matahuban an sira. Haleon asin ibogtak sa ininit na bandehado asin bayaan na duang oras. Ibogtak sa salsera an tinunaw na mantika, an tinunao na harina asin pamienta saka mostasa dagnan bogtakan kan sarong tasang sabao na pinapakalakagaan. Ibogtak an suka na korokadikit, asin lutoon niñ pirang minuto. Ibogtak an seboyas asin atsara. Haleon an sabao saka buhusan kan mainit na sarsa dagnan ipuesto na mainitinit pa.
ASADONG BAGNOS
- 1 bagnos na bakong labi kadakula
- 3 kutsarang mantika
- kadikit na asin saka pamienta
- 1 seboyas
- 1 kutsarang harina
Linigon an bagnos asin guirison nin paputol saka pritoson. Guirison an seboyas asin papulahon
sa mantika. Bogtakan nin tubig asin ta kun nagkakalakaga na ihulog an bagnos saka lutoon nang padagos.
70