Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/72

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini


CAPITULO IV
――――
Magna Pagluluto kan Sira


AN SIRA

An sira iyo an sarong klase kan pagkakan na may dakol o halangkao na protina. Iguang karahayan iyan ki kan carne huli ta iyan barato sana. Sarong makagnalasgnalas na bagay dapit sa sira an nangyayari, huli ta madaling magsawa an ibang magna tauo sa sira ki sa carne. Madaling tunauon kan satong pangtunao an sira ki kan carne, an siring aram na kan dakol na doctor.

LAPULAPU (LUTONG MAKAO)
2 lapulapung labas
1/2 tasang atsara (pickles sa Ingles)
69