Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
PANSIT
- 1/8 kilong miki
- 1/8 kilong bihon
- 1/8 carne
- 1/4 bakalao
- 1 tasang tubig
- 1 kutsarang patis
- 10 poon nin kinchay
- 1 seboyas
- 2 tokua
- 1 sogok (luto)
- 1 tipasing bawang
- 6 na limonsito
Guirison na saradit an tokua. Ibabad sa tubigan bakalao na sarong oras asin dagnan pagsorosaraditon na pidaso. Guirison an carne asin iandam an miki, bihon na ibabad sa tubig nin apat na minuto. Asin kun andam na iguisa an guiniris na bawang, asin seboyas. An bakalao kun mapula na haonon gnona asin pritoson an tokua. Kun mapula na ibgotak gnona sa guilid kan kawali dagnan ibogtak guiraray an seboyas asin an bawang. Bogtakan nin patis saka ihulog an miki asin an bihon asin lutoon na luhayluhay sa kalayo. Kun haloyhaloy naibogtak an guiniris na kinchay. Kun luto na haonon asin bogtakan sa ibabao nin guiniris na sogok asin pritong bawang. Timplahan na sana kan limonsito sa oras nin pagkakan.
LUMPIA
- 1 seboyas
- 4 na tipasing bawang62