Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
- 1 kutsarang harina
- 1 lb. carneng baka
- 1/2 kutsarang guiniris na laya
- 1 tasang celery
- 1 kutsarang toyo
- 1 tipasi nin bawang
- 1 kutsarang asucar
- 3 kutsarang mantikang crisco
Guirison nin saradit an carne, manok, bawang, seboyas, tubo, apio asin lada. Painiton an mantika sa kawali asin ibogtak an carne, asucar, harina, asin toyo saka an iba pang kaipuhan. Ipakuri an manok asin bokagon sa sarong tasang sabao asin lutoon nang padagos.
SUKIYAKING MANOK (LUTONG JAPON)
- 1 manok na gunakan
- 2 tasang tubo
- 2 lombod na poon kan seboyas
- 2 tasang langbong de lata
- 2 kutsarang asucar
- 1 repollo
- 2 seboyas na dakula
- 3 tasang hantak
- 3 tasang sitsaro
- 2 sogok kan manok
- toyo na pantimpla
Bonoon, linigon asin halean kan tolang an manok. Ilaen an taba. Guirison na cuadrado an manok, asin an repollo; pagporotolon an sitsaro. Guirison na bakong labi kasaradit an seboyas. Ibabad an tubo sa tubig. An langbo guirison. Haleon an tagok kan tubo. Magbogtak kan mantika sa kawali asin ibogtak an taba asin an manok; kun mapula
50
