Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/50

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini

CAPITULO III

An Pagluluto nin Manok


AN PAGHAHALE KAN TOLANG NIN MANOK

Bonoon an manok. Haleon gabos an magna balokag, sirobon sa kalayo tagnaning mahale an magna sasaradit na magna balokag. Nosnoson kan asin an bilog na hawak asin bitis kan manok saka hugasan nin marahay. Patodon gnona an magna ligamento. Potolon a bitis. Pahaluagon an koblit na


47