arog kan repollo, pako, lechugas asin iba pa. Bogtakan kan asin an magna nasambit na gulay asin bogtakan nin pagkakalakagang tubig saka talpan nin mahigpit an garapon asin bayaan na siring sagkod na maglipot an tubig, dagnan patition. Ibogtak an asucar asin an recado na may kaibang maalsom na suka na hustong makatahob an atsara dagnan pakalagakagaan liwat. Ibogtak sa nagkakalagakagang suka an atsara, (gulay) asin lutoon na 10 minutos. Isirving malipot na kaibahan kan karne o sira man na frito.
- 6 tasang guiniris na camates (verde)
- 1 tasang guiniris na lada (verde darakula)
- 2 tasang guiniris na repollo
- 1 tasangguiniris na seboyas
- 1 kutsaritang polvos kan pemienta
- 1 kutsaritang celery (pisog)
- 1 kutsaritang mustaza (pisog)
- 1/4 tasang asin
- 2 kutsarang cinnamon (sticks)
- 1 kutsaritang cinnamon
- 1/2 kutsaritang maitom na pemienta
- 1/2 tasang asucar na pula
- suka na kaipuhan
Hugasan nin marahay an magna guiguibohon na atsara, guirison asin pagsaralakon an gabos, bogtakan kan asin. Ibogtak man sa sarong supot asin ibitay saka bayaan na matitian sagkod sa banggui. Ibogtak an polvos kan pamienta sa sarong trapong sadit (garung supot) asin ibogtak sa kawali an supot kan pamienta, cinamon (sticks) asin an