- 10 darakulang lada na bakong marahang (alagad kun gusto an marahang iyo an koon)
- 1 kilong asucar na pula o 3a klase
- 3 tasang suka na maalsom
- 20 tipasi nin bawang
Ubakan asin kodkoron an tapa as asin bogtakan kan asin. Ibogtak sa sadit na supot asin haleon na tagok kan tapayas dagnan ibalad sa aldao sagkod na kaipuhanon. Ubakan an seboyas, bawang asin laya; gurison na mahimpis. Haleon an pisog kan magna lada asin guirison man na mahimpis.
Pakalakagaon an suka, asucar, bawang laya na magkaibahan asin ta kun nagkakalakaga na idugang an ladang darakula na guiniris na; saka pakalakagaon nin limang minutos pa. Idugang an seboyas asin an tapayas saka lutoon guiraray. Kun husto na an pagkaluto haleon na sa calayo (kun boot na maghaloy tagnaning dai maraot tolos ibogtak sa garapon na may takop asin pakalakagaan sa laog kan garapon na siring kan pagconserva.
An pagguibo kan atsarang labong ó langbo nin kawayan bogtakan kan mainit na suka na may timplang pemienta, asin saka asucar.
Gamiton an pareho kadakol na lada asin seboyas, guirison an gabos, kumua kan 1 kutsaritang asin, 1 kutsarang asucar na pula, 1/2 kutsaritang cinnamon, asin 10 tapasi nin bawang na guiniris sa balang tasa kan magna guiniris na gulay na ka-