Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/20

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini


ENSALADANG PATATAS
3 tasang guiniris na patatas
1 kutsaritang asin
1/2 tasang aceite de olivo
1/4 tasang guiniris na seboyas
3 kutsaritang suka

Guirison an lutong patatas. Isalak an asin sa aciete, asin batihon sa suka, asin idugang ang guiniris na seboyas asin ibogtak ini sa guniris na patatas. Pagsaralakon nin marahay dagnan ibogtak sa plato asin bogtakan sa ibabao kan guiniris na rabanos, camates asin seboyas.

ENSALADANG REPOLLO
1 repollo
2 sogok
1 kutsaritang mustaza
asin saka pemienta
1/2 tasang suka
1/2 asucar
2 camates

Labonan an repollo asin guirison nin fino asin idugang an guiniris na sogok, suka, asucar, mustaza, asin, saka pemienta gnaning magkanamit. Salakan ka guiniris na camates. Pagsaralakon asin Ipuesto.


RUSIA ENSALADA

An inaapod na ensalada Rusia iyo an sarong ensalada na guikan sa gabos na magna magagayon na color, an mapulang lada o siling nasa lata; ini sarong marahay na kagamitan sa ensaladang ini

17