Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
An tasang ginagamit digdi sa librong ini na bilang takadan ay iyo idtong nagkakalaog kan 1/4 litro o 16 na kutsarang pano.
AN TAKADAN
- 3 kutsarita ----1 kutsara
- 8 kutsara ------1/2 tasa
- 16 kutsara -----1 tasa
- 2 tasa ---------1 pinta o 1/2 litro
- 4 tasa ---------1 quarto o 1 litro
- 4 quartos ------1 galon
- 1 onza ---------2 kutsarang dakula
BAÑO MARIA
An Baño Maria iyo an sarong bobogtakan na may nagkakalakagang tubig na nasa kalayo. Digdi ibinobogtak an anoman na baso o anoman na kasangkapan na boot pamarahon o pakalakagaon.
164