Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
Pagsaralakon an gabos asin lutoon dagnan ibogtak sa sarong hurmahan asin ibogtak sa mali- pot na tubig. Tara kun malipot na saka ipuesto na may gota kan niog.
HALEANG PINYA
- 1 tasang gulaman
- 1/4 tagok kan bayasong
- 1-1/2 tasang tagok kan pinya
- 1 tasa kan azucar.
Lutoon asin kun luto na ibogtak sa sarong mangko asin patukauon sa malipot na tubig o kaya sa hielo. An haleang ini maguiguin masiram na orog kun bobogtakan kan gatas.
| MAGNA FRUTAS | Nagkakalakagang tubig | Steam oven | Pressure Cooker 5 to 10 lbs. |
|---|---|---|---|
| MIN. | MIN. | MIN. | |
| Biriran o Balimbing, bilog | 30 | 25 | 12 |
| Rimas | 35 | 30 | 15 |
| Chico, bilog | 30 | 25 | 12 |
| Chico, bagña | 25 | 20 | 10 |
| Bayauas | 30 | 25 | 12 |
| Guyabano | 35 | 30 | 15 |
| Lanzones | 25 | 20 | 10 |
| Kamagong | 25 | 20 | 10 |
| Makopa | 35 | 30 | 15 |
| Mangga, bilog | 35 | 30 | 15 |
| Makopa | 25 | 20 | 10 |
| Mangga, bilog | 30 | 25 | 12 |
| Mangga, guiniris | 25 | 20 | 10 |
| Langka | 30 | 25 | 12 |
| Tapayas | 25 | 20 | 10 |
| Piña | 40 | 35 | 17 |
| Santol, bilog | 35 | 30 | 15 |
| Santol, bagña | 30 | 25 | 12 |
143