Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/141

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini


JAM NA GUYABANO

Tadtaron nin pino asin sa balang sarong tasavkaiyan ay bogtakan nin sarong tasang asucar asin saro na tasang tubig. Lutoon sagkod na mapulot asin guibohon an siring kan magna naenot na.

JAM NA LANGKA

Sa balang sarong tasa kan ronot na langka ay bogtakan kan 3/4 tasang azucar asin 1 1/2 tasa kan tubig, asin guibohon an siring kan magna naenot na.

JAM NA TAPAYAS ASIN KAHEL

Matapos mahale an pisog kan tapayas, ronoton asin pakalakagaan na limang minuto. Sa sarong tasa kan tapayas ay bogtakan kan sarong tasang tagok kan kahel asin saro man na kutsara kan pinong guiniris na ubak kan kahel, 3/4 tasa kan azucar. Lutoon sagkod na maguin mapulot asin mantang nagkakalakaga pa ibogtak na sa garapon asin dagnan higpitan an takop.

JAM NA TAPAYAS ASIN GUYABANO

Guibohon an siring kan nasa enotan asin sa balang sarong tasa kan tapayas ay saro naman na tasa kan guyabano asin bogtakan kan 1 1/2 tasa kan azucar asin siring man kan tubig. Iluto na siring kan nasa enotan asin ibogtak sa garapon saka takpan nin mahigpit.

138