Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
sagkod na maglipotok.
- SARSA MAYONESA
- 1/2 kutsaritang asin na fino
- 2 kaputian kan sugok
- 1-1/2 tasa kan aceite de olivo
- 2 kutsarang suka
- 2 kutsarang tagok kan lemonsito
- paprika
Pagsaralakon an magna minasunod: an asin, paprika saka an kaputian kan sugok, idugang an suka asin an togok kan lemonsito saka batihon nin marahay. Pagtagadugagnan kan aciete na sarosarong kutsara asin dagnan batihon nin sarong batidor. Guibohon nin siring sagkod sa maobos gabos.
- LINUTONG SARSA
- 1 kutsaritang asin na fino
- 1/4 kutsaritang pemienta
- 2 kutsarang mantekilya
- 3 kaputian kan sugok
- 1 kutsarang mostasa
- 1 kutsarang asucar
- 1 tasang nagkakalakagang tubig
- 1 kutsarang suka
- 2 kutsaritang harina
Pagsaralakon an gabis na magna recadong mamara sa sarong dakulang tason; ibogtak diyan an binating kaputian kan sugok asin an tinunao na mantekilla. Dangan ibogtak anntubig na mainit asin ibogtak sa lutoan asin painiton, na parating bubukagon. Kun nagdodokot na marhay sa kutsa-
10