Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/124

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini


1-1/2 tasang asucar na puti
3/4 tasang harina
1 tasang mantika

Lagaon an monggo sagkod na maluto. Patition asin salakan nin kinabog na niog asin asucar, polvos de anis saka sarong binating sogok. Masahon na marahay tagnaning magkasorosaralak. Magpanit kan mantika sa kawali asin diyan ipritos na korokadikit sagkod na maluto gabos.

AN MAMON
6 na sogok
1 tasang harina
1/2 tasang refinado (maputi)
vanilla

Batihon an sogok asin an azucar sagkod na magsabo nin marahay. Isalak an vanilla. Ibogtak sa hurmahan asin ilaog sa hurnong mainit.

BETTY'S COOKIES
1 tasang mantekilla
1-1/2 tasang asucar
3 sogok
2-1/2 tasang harina
1 kutsaritang baking powder
1 tasang pasas
1 tasang pili o walnut
1 kutsaritang vanilla

Batihon an mantekilla asin an asucar saka ibogtak an harina, pasas asin an pili, asin sa katapusan an le-


121