Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
kan masa. Dagnan salakan kan gatas asin pula kan sogok, batihon na marahay sagkod na magkakasaralak. Dagnan gamiton na mantekilla sa pagkakan kan tinapay.
MANTEKILLANG MANI
Isanlag an mani asin dagnan bayohon nin pino. Salakán nin kadikit na gatas na malasao gnaning con mabate mani kaarog can pasta. Timplahan nin kadikit na asin, saka ipahid sa tinapay (Pan Amecano)
Kun daing mani, minsan pili mangyayaring guibohon.
KAKANON (CAKE SA ENGLISH)
(Daing gatas, sogok asin mantekilla)
- 2 tasang asukar na pula
- 2 tasang tubig
- 1 tasang pasas
- 1 tasang guiniris na mani o pilí
- 4 na tasang harina
- 1/2 tasang mantikang purico
- 2 kutsaritáng nutmeg
- 1 kutsaritang asin
- 2 kutsaritang cinamon
- 2 kutsaritang levadura o baking powder
Pagsaralakon an asucar, tubig, pasas, pili, mantika, nutmeg, cinamon, saka an asin; lutoon na tolong minuto asin palipoton. Sirnihon an harina asin an baking powder dagnan isalak asin masahon dagnan ibogtak sa hurmahan asin ilaog sa hurno
118