Dai pa ipinagbalido an pahinang ini
- 3 batag
- 3 tasang refinado
- 3 dakulang tasa kan tubig
- 3 sogok (kaputian)
Pagsaralakon an tagok kan lemon asin naraja na kaibahan an guiniris na pino kan batag. Ibogtak sa garaponiera nakaibahan an tubig asin an refinado. Pagsalakon na marahay. Asin ta kun nagnagnabagnaan na an pagkaluto isalak an binating sogok asin dagnan dagoson na an pagguibo o pagbirik tagnaning maguin matagas. Ipuesto na may conservang piña.
GRAPE AMBROSIA (SORBETE)
- 4 na tasang tubig
- 2 tasang gatas
- 1 tasang tagok kan uvas
- tagok kan 3 lemon
- 2 tasang refinado
- kaputian kan 4 na sogok
- 1/2 pinong piña
Isalak an gatas sa tubig, refinado asin frutas. Asin ta kun nagnagnabagnaan na an pagtagas isalak an binating sogok saka idagos an pagbirik sagkod na maguin matagas. Saka ipuesto.
SORBETE DE LEMON No. 1
- Tagok kan 4 na lemon
- 3 tasang gatas
- 3 tasang asucar
- 2 sogok
Lotoon sa garaponiera an gatas saka asucar;
114