Jump to content

Pahina:Libro nin Pagluto asin Pagconserva.pdf/100

Hali sa Wikisource
Dai pa ipinagbalido an pahinang ini


PAGGUIBO KAN TOKUA

Magbabad kamo nin mongo sa malipot na tubig sa laog kan nagkapirang oras. Pagkatapos, guilignon asin lutoon na magna pirang oras na may kaibang kadikit na polvos kan puti ó cal. Dagnan patoson sa sarong supot asin patition kun malipot na. Iyan manini matagas. Patoson guiraray sa tela asin labonan dagnan haonon na. Iyo ini an pigaapod na tokua.

PAGGUIBO KAN TOYO

Maggaga kan balatong na itom (soy beans) na magna 5 oras. Dagnan koon an sabao kaiyan asin ibogtak sa sarong koron dagnan pasiragnan sa aldao Magkakaigua iyan kan sabo na madulao sa ibabao, haleon sabong iyan. Sagkod na nagkakaigua kan sabo na madulao saindong haleon. Pagkatapos, timplahan kan asin saka pakalakagan.

97